Слуцкий сыродельный комбинат удивил посетителей выставки новой оригинальной и очень вкусной продукцией.
Одна из новинок комбината – сыр «Гелиодор» 40%-ой жирности, произведен на Копыльском филиале: 12 месяцев выдержки, 150 суток годности. Продукт идеально сочетает в себе баланс сливочности, легкой кислинки и мягкой пряности.
Еще один новый и необычный продукт от слуцких мастеров – сыр «Александрит» жирностью 40%. Зреет 12 месяцев, а вкус у него – умеренно-пикантный, со сладковато-солоноватым оттенком.
Презентовали специалисты предприятия и твердый сыр «Монтазио» с медом и розовой гималайской солью. Сырное мороженое с клюквой, которое скоро поступит в продажу.
