Президенту Беларуси Александру Лукашенко во время посещения селекционно-семеноводческого комплекса РУП “Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию продемонстрировали новый вид хлеба.
Белорусские ученые анализируют хлебопекарные качества зерна тех или иных культур. Сейчас они активно работают над тритикале. Из него получается хлеб с серым отливом. Как рассказали Главе государства, серый хлеб может появиться в широкой продаже в течение двух-трех лет.
Обычно тритикале не используется в хлебопечении, однако ученые поставили перед собой цель создать такой сорт, который по своим качествам будет для этого пригоден. Александр Лукашенко продегустировал и пшеничный хлеб.
Вниманию главы государства представили и иные продукты – различные виды зерна, крупы, рапсовое и даже горчичное масло представили Главе государства.
