В настоящее время одним из самых актуальных вопросов, связанных с сохранением здоровья и профилактикой заболеваний, является дефицит в организме витамина D.
Витамин D3 или холекальциферол образуется при воздействии солнечного света, а также поступает с пищей или с приемом медицинских препаратов.
Солнце – природный источник витамина D, однако наши климатические условия не позволяют получать суточную норму «солнечного» витамина, поэтому необходимо пополнять его запасы в организме посредством других источников.
Лучший способ – это получать его из пищи! Витамин D – жирорастворимый витамин, поэтому и поступать он должен с жирами.
Витамин D содержится во многих продуктах:
жирная рыба – лосось, сельдь, скумбрия, тунец, кета, печень трески (не меньше 2-х раз в неделю, примерно по 150-200г.);
яичный желток;
молочная продукция – сливочное масло, творог, сыр;
печень;
орехи – миндаль, фисташки, грецкие орехи, кедровые орехи;
грибы – лисички, вешенки, белые.
В некоторых случаях врач по результатам лабораторных исследований назначает медицинские препараты с содержанием витамина D в виде растворов, капсул, таблеток. При этом врач индивидуально рассчитывает дозировку.
Следует отметить, что витамин D способствует усвоению кальция, поэтому принимая витамин D необходимо следить за поступлением Са с пищей (молочная продукция).
Каковы симптомы нехватки витамина D?
Клинические проявления зависят от тяжести и продолжительности дефицита. Организм не может поддерживать надлежащий уровень кальция и фосфора в костях без достаточного количества витамина D. Признаки нехватки витамина D в организме, как правило, неспецифические: чрезмерная потливость, быстрая утомляемость, плаксивость, раздражительность, плохой аппетит, снижение массы тела, частые инфекции. В условиях длительного Д- дефицита у детей развивается рахит!
Избыток витамина D
Как недостаток, так и переизбыток витамина D оказывают негативное влияние на организм. У малышей при передозировке появляются признаки интоксикации – тошнота, рвота, лихорадка. Возможны как запоры, так и диарея (опасна обезвоживанием). У детей постарше развивается хронический гипервитаминоз, который может иметь разные последствия: нарушение дыхания, повышенная плотность и масса костей, гипертония, деминерализация костей, анорексия, изменение структуры сосудистых тканей, почечная недостаточность.
Профилактика недостатка витамина D:
– адекватное питание с употреблением продуктов, содержащих витамин D;
– прогулки на свежем воздухе (не менее 2 часов в день на свежем воздухе в светлое время суток);
– достаточная двигательная активность;
– прием препаратов витамина D при риске возникновения дефицита.
Подготовила Ирина БУШМАНОВА.
