Слуцкий комбинат хлебопродуктов – одно из важнейших перерабатывающих предприятий района. Здесь трудятся ответственные, инициативные, высококвалифицированные сотрудники. Среди них и мастер размольного цеха Максим Щекотович.
Максим Семёнович работает на комбинате хлебопродуктов с 2003 года. Окончил Белорусский государственный аграрно-технический университет по специальности инженер-механик. Мастер рассказывает о своей работе с воодушевлением, видно, что человек «болеет» делом. Говорит, что работа для него, как второй дом.
– За сутки наш цех перерабатывает зерна пшеницы около 115 – 120 тонн, ржи – около 100 тонн. Вот так и получается известная потребителю мука под торговой маркой «Золотой злак». Наше предприятие производит муку пшеничную высшего, первого и второго сортов, а также ржаную обдирную. Поэтому обе мельницы всегда задействованы. Линейка продукции пополнилась и цельнозерновой ржаной и пшеничной мукой.
Для того, чтобы запросы потребителя выполнялись в полном объеме, производство не останавливается. В рабочую смену мастер контролирует все процессы: от поступления зерна в зерноочистительные отделения до конечного продукта, который идет на склад. Важно, чтобы продукт соответствовал стандартам, не было брака, а также своевременно выполнялись показатели.
– В моей команде 13 человек. Каждый из них, будь то оператор или слесарь, выполняет свою работу качественно и добросовестно. Здесь все заинтересованы в результате.
И действительно, комбинат выпускает качественную конкурентоспособную продукцию, которая пользуется спросом. Кроме муки предприятие производит различные крупы, комбикорма и рапсовое масло.
– Максим Семёнович ответственный и грамотный работник. Кроме этого он отзывчивый, добрый и душевный человек. У него в цеху работает хорошая команда, где каждый вносит свой вклад в общее дело, – говорит исполняющий обязанности начальника размольного цеха Татьяна Карулис.
Максим Семёнович не только профессионал своего дела, но и активный участник общественной жизни комбината. Будучи в первичке БРСМ участвовал в творческих и спортивных мероприятиях. Мастер отмечает, что в связи со спецификой графика работы приходится планировать и корректировать свой отдых. С семьей старается летом выезжать на море. Много времени посвящает работе на даче, ведь так приятно собирать урожай, выращенный своими руками. Дома тоже хватает дел. Максим Семёнович отец двоих сыновей, опора и поддержка любимой супруге.
– В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, хочется пожелать всем своим коллегам в первую очередь крепкого здоровья. Пусть ваш труд высоко ценится и имеет достойную оплату. Пусть дом ваш будет полной чашей, а рядом – родные и близкие люди. Хорошего настроения и оптимизма во всем.
