Когда мы покупаем хлеб в магазине, мы и не задумываемся, сколько людей трудилось, чтобы он оказался у нас на столе. Это аграрии, которые обрабатывали землю, и аграномы, которые вырастили зерна, и комбайнеры, водители, механизаторы, работники элеваторов и мелькомбинатов… А вот как мука превращается в хлеб, мы увидели во время экскурсии на Слуцкий хлебозавод.
Нас гостеприимно встретили инженер-технолог Елена Саванович и инженер-микробиолог Анна Голотик. Мы надели белые халаты и шапочки и… очутились в сказке: сказочные феи с добрыми улыбками создают самый необходимый и самый вкусный продукт в мире – хлеб! Мы видели большие емкости с тестом, которое потом превращалось в шарики-заготовки, а те, в свою очередь, – в хлеб и батоны. А какой в этом цеху стоит аромат! Его невозможно передать словами!
Основную работу по производству хлеба делают машины, но управляют этими машинами, конечно же, люди.
Наши экскурсоводы угостили нас горячими, только что из печи, а от этого еще более вкусными, хлебом и батонами. Мы полакомились хлебом с тыквенными семечками, булкой с маком, кексами.
Экскурсия всем очень понравилась. Мы были в восторге от увиденного!
Хвала рукам, что пахнут хлебом!
Марина Яцына,
учащаяся ГУО «Средняя школа №4 г. Слуцка».
