В сентябре прошлого года ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов» перешел в доверительное управление ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский».

О том, как работает предприятие в настоящее время, о планах на будущее, рассказал управляющий доверительного управления ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» (Слуцк)» Сергей Барауля.

– Основное направление деятельности предприятия – выпуск комбикормов для птицы, крупного рогатого скота, свиней, кроликов, рыбы и других сельскохозяйственных животных. Доля этой продукции составляет более 70% от общего объема производства, – отмечает Сергей Викторович. –  Ежесуточно на предприятии изготавливают около 800 тонн различных комбикормов. На территории комбината имеются два комбикормовых цеха. В одном из них установлена полностью автоматизированная линия датского производства, которой управляет оператор с помощью компьютера, четко соблюдается рецептура, человеческий фактор полностью исключен. Эта линия позволяет производить все виды комбикормов как большими партиями, так и партиями от 1 тонны. Таким образом, предприятие может производить комбикорма не только для крупных предприятий, но и для частных лиц, фермеров. Во втором цеху еще используется много ручного труда, имеет место и ручное дозирование.

Несмотря на то, что вся продукция, производимая в цехах, соответствует ГОСТам, в перспективе планируется модернизация второго комбикормового цеха. Будет установлена современная полностью автоматизированная линия с возможностью обеззараживания производимых комбикормов от патогенных микроорганизмов. Уже разработан проект, в ближайшее время проведем тендер, выберем поставщика оборудования. Введение в эксплуатацию модернизированной линии позволит производить комбикорма высокого качества для родительского, прородительского стада цыплят-бройлеров. Новая линия гранулирования позволит наносить различные питательные компоненты на гранулу, что повысит усвояемость комбикормов животными.

Для повышения конкурентоспособности продукции на предприятии на всех этапах технологического процесса ведется жесткий контроль качества вырабатываемой продукции. Своя лаборатория позволяет проводить экспресс-анализы на содержание протеина, кальция, фосфора, влажности, прочих качественных характеристик выпускаемой продукции.

Продукция востребована

В настоящее время в комбикормовых цехах предприятия на давальческих условиях производят комбикорма для Солигорской птицефабрики и ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский». 

Основными потребителями комбикормовой продукции предприятия являются сельскохозяйственные организации Минской области. Через собственную торговую сеть, унитарное предприятие «КХП-трейд» ежемесячно продается 100 – 150 тонн комбикорма для домашних хозяйств.

Больше муки высшего сорта

– Второе направление деятельности комбината – изготовление пшеничной и ржаной муки, перловой, ячневой, гречневой крупы из зерновых культур, выращенных на белорусских полях. Постоянно ведется работа инженерной и технологической служб предприятия для увеличения процента выхода муки высшего сорта, – отмечает управляющий. – В феврале нынешнего года для обмена опытом на комбинат были приглашены специалисты Могилевского технологического института, с помощью которых удалось перенастроить оборудование мукомольного производства, что повысило качество муки. Провели частичную замену оборудования в размольном цеху, утеплили сэндвич-панелями отделение отволаживания, установили обогреватели, внедрили мелкодиспертный ввод воды для более равномерного распределения влаги в перерабатываемом зерне. Все это позволило увеличить выход муки высшего сорта и в холодное время года.

В июле при ежегодной плановой остановке и подготовке размольного цеха к сезону нового урожая, продолжатся работы по модернизации. Закупается дополнительное оборудование, чтобы усовершенствовать процесс отволаживания, что обеспечит не только больший выход муки высшего сорта, но и повысит ее качество, снизит себестоимость.

Гордимся тем, что обеспечиваем мукой Слуцкий и Солигорский хлебозаводы. Ведется кропотливая работа по завоеванию как внутренних, так и внешних рынков сбыта. Реализовываем свою продукцию в торговых сетях по всей республике.

За первый квартал 2023 года объем производства промышленной продукции с учетом давальческого сырья вырос на 20,6% и составил 43 761 тысячу рублей, рентабельность продаж – 7,5 при плане 5,0%, получено  548 тысяч рублей чистой прибыли.

Наталья ГРОМЫКО.