Обратная связь
Карта сайта
О проекте
Проекты
Официально
Перечни очередности выполнения работ КУП «Слуцкое ЖКХ»
Радио
“Весткi Случчыны”
Информационные ресурсы
Общество
Комитет государственного контроля Минской области проверил организацию питания в школах и садах
18.05.2017

В поле зрения Комитета госконтроля Минской области  организация питания в школах и садах. Изучение данного вопроса свидетельствует о положительной динамике и об обеспечении должного контроля за процессом со стороны уполномоченных органов, но единичные негативные примеры все же есть.

В прошлом месяце контрольный срез был сделан в одной из школ Борисовского района. Выбор объекта не случайный – обращение от имени родителей.

К сожалению, не все в столовой оказалось в норме: вместо чистоты и порядка в плитах и духовых шкафах – засушенный хлеб, пустые банки и использованные упаковочные пакеты. В холодильниках не выдерживалось товарное соседство, наряду с доброкачественными хранились просроченные продукты, которых оказалось не так уж и мало. Зато обнаружились излишки мяса свинины.

В день посещения столовой детям предлагали на обед рыбные котлеты, технология приготовления которых все же соблюдалась. Вызвала вопросы применяемая практика сбора и утилизации остающихся в столовой отходов. Оказалось, что пищевые отходы вместе с картонными коробками и прочим мусором выбрасывались, что не допускается санитарными требованиями, установленными для объектов общественного питания.

По итогам контрольных мероприятий к нарушителям будут применены меры дисциплинарного и административного наказания. Материалы проверки в обязательном порядке будут переданы в правоохранительные органы и органы санитарного надзора для усиления в рамках компетенции контроля и принятия мер. Вместе с тем безусловно, лучший контролер в данном случае – это совесть работника общепита, который должен обеспечить ребенка качественным завтраком и обедом.

Контроль за деятельностью объектов по организации питания детей в школах будет продолжен.

Отдел контроля потребительского рынка
и сферы услуг КГК Минской области.

Добавить комментарий:
Автор*
E-mail*
Введите цифры*
Обновить рисунок
Комментарий*
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Всего 0 комментария:
Новости 
20.10.2017
20.10.2017
20.10.2017
19.10.2017
19.10.2017
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
© Слуцкий край, 2009
Разработка и поддержка сайта БЕЛТА